デザインの仕事をさせていただいている会社から新酒が届きました。会長さんのお母様のご実家が京都伏見の豊澤本店という酒蔵だそうで、そこのしぼりたてをいただきました。鍋でしぼりたてをいただきたいなあと、早速鶏肉やさんに行きました。買ったものは、…

今日は、絵の納品に向けて一日アトリエで仕上げにかかっていました。仕上げに使うのは限りなく透明に近いブルー”でなく”限りなく白に近いブルー”です。私が使う白色は、日本画の胡粉です。貝殻を刷り作られたものです。私が貝殻から拾って刷って作るわけでは…

小さい頃は、クリスマスにかしわ屋（鶏肉屋）さんが焼いたチキンを届けに来てくれていました。骨付きのもも肉に味をしみこませローストしたものでした。チキン一つ一つにコック帽みたいな白い飾りのようなものがついていて、それだけでも普段と違うおしゃれ…

チリンドロン---スペインの家庭料理です。簡単に言えばシチューで、本当はラムを使ったトマトシチューですが、今回はお手軽な鶏肉を使いました。なぜ、こういう料理を作ろうかと思ったのかというと、ここ2.3日、PCにかじりついて、食事がいい加減だったので…

土曜日に出勤しなくていい今朝は、ちょっと遅い朝ご飯となりました。札幌で買ってきた”北あかりのジャム”の初公開です。札幌のホテルのおみやげコーナーで、じゃがいものジャム！！！と興味津々まがら買うかどうしようかなやんでお店の方に単刀直入に「これ…

札幌から帰ってからは、別の仕事の合間合間に楽天出店へむけての日々でした。写真は撮っては記録していたものの、ブログが書けなかった理由がそこにあります。昨年11月にUNICOMという会社が立ち上がり、その会社のネットショップの仕事にたずわわることにな…

初めて北海道へ行くことになりました。12月7日に千歳空港へ到着。ネットショップのオーナーのお迎えで札幌市まで車で移動しました。寒いのかなあと思っていたものの、予想していたほど寒くなく、雪も強い風もなく、”北海道へ来た”という実感はまだなく、移動…

酒蔵では初絞りの時期となり、絞りたてのお酒がいただけたり、絞ったときに出る酒粕も手に入るようになります。前回金亀、岡本本家さんの蔵の事を書かせていただいてたのですが、こちらの蔵では、酒粕はお店に出すとあっという間に買われてすぐなくなってし…

先週、彦根のＫさんのご紹介で滋賀県豊郷町、岡村本家、金亀さんの酒蔵訪問させていただきました。岡村さんにお会いする前に、岡村さんの奥様とお会いして、岡村さんが帰って来られるまで蔵やお酒のご説明をしていただきました。とても優しく丁寧にお話して…

ネットショップオーナーと店長が滋賀県浪の音酒造へ行った折、お土産に初絞りとどど〜ン！！とたっぷりの酒粕とをいただきました。前から実行したかった”浜三郎流酒粕チョコチーズケーキ”を作ることにしました。浜三郎さんのレシピはネットショップに載って…

先日ランチにお招きしていただき、テーブルに浜三郎さんの料理が一杯並んでいて感激しました。浜三郎さんは、我がネットショップの料理人で、色々お酒の肴のレシピを載せてくれています。日本酒に合うものを色々考えてくれて、時々私も作りお酒を楽しんでい…

普段のコーヒーは、リーズナブルなものを飲んでいます。スーパーの炭焼きコーヒーや輸入食品店でイタリアンローストを買います。先日はお客さまが来られる時をきっかけに、少しはりこんでスターバックスのコーヒーを買いました。”クリスマスブレンド”が目に…

親しくさせていただいている女性Kさんに会いに彦根へ車で向かいました。湖西から湖北までの風景は、雨の中紅葉や山が美しく満喫しながらのドライブで、とても心地よいものでした。ゆっくり風景を楽しみながらやがて、彦根のKさんの仕事場へ到着しました。Kさ…

鍋パーティの翌日のことです。みんなで兵庫県立美術館へ行くことにしていたので、コーヒーと食パンで軽く朝を済ませ神戸ツアードライブが始まりました。自宅を出て少し移動したところで、”虹コンプりリート”が空一杯に拡がりみんなで感激していました。気分…

自宅でボジョレーヌーボーや日本酒を楽しみながら鍋を！という会をしました。私は帰宅が遅かったので、すでに用意してもらっていたので自作のものが何ひとつなくごちそうになってしまった日でした。 前菜はモッツアレアラと柿を使ったものです。 チーズはモ…

＊写真のかきの燻製はお薦めだそうです。（私は牡蠣が食べられないので美味しそうに食べるところを鑑賞しました） ボジョレーヌーボーを買いました。今年の味は...味の情報は得てなく、石油高騰のおり、ボジョレーヌーボーも高くなったということくらいしか…

昨日は泡盛をいただきながらの展覧会は他ではない一時でした寝過ごしたのはいただけませんが、違う時間なら福井県まで行ってしまったかもしれないのが怖かったです。反省....泡盛をいただいた器はもちろん山上氏の器。展覧会風景をちゃんと撮るつもりが、す…

写真がうまくアップロード出来なかったりで更新できないで久々となりました。沖縄在住の陶芸家の展覧会へ行く前、「泡盛をごちそうになるならこれ！」と飲み助の友達にウコンの錠剤を渡されました。彼女はいつも持っているみたいです。お守りがわりにポケッ…

実家からナスがいっぱい送られてきました。ナスだけでなく、ほうれん草、トマトもです。野菜が大好きな私は大喜び。そのナスは、採れたてを軽トラに乗せて週二回私の実家へ来られる京都、賀茂の農家の方が丹精こめて作られたものです。「もうナスは終わるか…

アイスクリームは、バニラ一番、イチゴ二番、後は気分で選んでいました。でも、最近はバニラとイチゴの順位が入れ替わりつつあります。ハーゲンダッツがお気に入りですが、高いのでキリン堂で210円のを4つくらい買ってきます。今回はイチゴをメインにマカダ…

シンシア、シェリー、ドロシー、可愛い女性かとおもいきや全部ジャガイモの品種名です。スーパーでジャガイモを買おうとふと目にとまったシンシア達のコーナー。北あかりを買う予定が、シンシア、シェリー、ドロシーのどれにするかに変更となりました。シン…

高知でデジタルコンクールがあり、出品して賞を頂いたときに、高知へ初めて行きました。その作品は、リラクゼーションをテーマとしたもので、私はイラスト、友達が音楽、あとオーサリング、企画の人でのコラボレーションの作品でした。その時、招待したもら…

福井県、敦賀に方へ車で出かけました。途中、美浜町、五木茶屋のすぐ近くで、虹を見たので少し休憩。五木茶屋でお茶をすることはなく、また車を走らせました。”秋の絵を描く”今年最後の大きな仕事のために、1.秋の風景を色々探す事2.細かい作業をするための…

寒くなってきたので、鍋指数が上がります。鍋好きでもいつも同じ内容では面白くないので、それなりに工夫して楽しんでます。豚しゃぶでも、豚団子も作って豚豚鍋にしよう！と豚挽肉も買いました。 鶏団子は定番ですが、豚団子、ひつこくならないかな。塩、ネ…

キッコーマンしょうゆ卓上びんは、ニューヨーク近代美術館展に永久保存 ということで、 MoMaコレクションが、なにげに我が家にもあります。意識して、カナダに行った時にも英語のロゴのキッコーマンしょうゆ卓上びんも買いました。この”しょうゆさし”は 栄久…

今日は、午後から時間が空き、友達とランチして展覧会を見に行くことにしました。ランチは大阪、西梅田ハービスエントのバールでパスタを食べ、別の友達が出品している谷町4丁目の現代美術センターへ行き、また西梅田ハービスエントへ戻って来てそこの7階の…

秋の風景の絵を描く仕事があり、秋らしさの確認のため、時間を作っては野や山へ向かいます。今回はNIKONの一眼レフのデジカメを抱えて行きました。イイ感じのところをおさめておこう！ 5枚ほど撮ったところで、カードがフルになってしまいました。わ...。そ…

恩師の個展を見に、京都のアートゾーン神楽岡へ行きました。教え子だった何人かで、先生の御祝いをしようとみんなで祇園まで繰り出しました。行ったお店は、”きたざと”。以前は比叡平という住宅地の中で、”北さん”というお店をされていました。知る人ぞ知る…

地元の道の駅では、採れたての野菜や、魚の加工品、お菓子などが売っていて、けっこう面白いので近くまで通りがかるとのぞいてみます。おでんを作るつもりの日だったので、大根を手に取りました。大きいのに120円！スーパーじゃ、198円だったのに...ラッキー…

先月、東京へ行って利き酒師mikiさんのお薦めの四谷の”おかげさん”に、満席で入れなくそれ以来おでんをずっと食べたいなあと思っていました。たまりかねて、コンビニで初めて”おでん”を買った日もありました。自分で作るのは、手間もかかるのですが、今日は…