豪華ランチ、浜三郎さんのレシピが登場!


 先日ランチにお招きしていただき、テーブルに浜三郎さんの料理が一杯並んでいて感激しました。浜三郎さんは、我がネットショップの料理人で、色々お酒の肴のレシピを載せてくれています。日本酒に合うものを色々考えてくれて、時々私も作りお酒を楽しんでいます。でもこんなにたくさん作ってテーブル並べることもしたことないので「すご〜い!!」「美味しい〜!!」と日本酒もいただきながら楽しくいただきました。


 ひんやりトマト、赤身魚のこってり刺身、マッシュポテト、エビアボガド、カテージチーズのあて、しいたけだけ煮、などなど。他にも山芋のネギソースが美味しく、これはmaymayさんのレシピで、ホームページにいも近々アップされる予定です。こちらのお宅は、窓から素敵な風景もごちそうでした。昼間っからお酒ももりだくさん!!ランチとは思えない豪華なランチタイムを過ごせました。
浜三郎さんの簡単レシピhttp://chocotte.net/hama/ate.htmlをおためし下さい。日本酒にバッチリです。