毎年恒例になってしまっていますが、我が家のシェフがお正月の準備をしてくれいています。すでに京都の錦で色々材料も買ってきて調理がどんどんされていきます。手際の良さに関心しながら、私はもっぱら掃除と味見を担当しています。 黒豆は丹波のものを100…
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