金沢で、大友楼という料亭へ行きました。私のようなまだまだ修行中の身では、「何年も早い」と思っていた一流の料亭です。とは言え、無理してでも行ってみる価値はあるところでした。建物も風格を感じさせられる佇まいで、少し緊張しながら、一緒に行った方…
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