先日、滋賀県堅田の蔵元さん、浪乃音酒造へ取材へ行きました。そのときの詳しいことはHPでご紹介するつもりですが、社長の中井孝さんと色々お話していて、最後の方で聞けたデザートのお話。とろけるプリンに日本酒をかけて食べたら美味しいですよ〜とのこと…
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